紫菜汤馄饨

步骤1/6

纯瘦肉剁碎.

步骤2/6

加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟.

步骤3/6

取一片云吞皮,放少量肉馅,利用肉馅的粘性随手捏起来.

步骤4/6

全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随取.

步骤5/6

清水下锅,放入姜片,下馄饨煮.

步骤6/6

差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花.