无蛋南瓜吐司

步骤1/6

除酵母、盐、黄油一起放冰箱冷藏泡面

步骤2/6

揉至完全阶段

步骤3/6

因为夏天，所以放在空调间发酵至用手蘸高粉戳洞，洞不回缩不塌陷

步骤4/6

平均分割成3份，排气滚圆，松弛15分钟。

步骤5/6

整形后放入吐司模，因为面团很湿，所以整形方法没拍照，整形方法见此

步骤6/6

发酵至8分满，表面刷水，烤箱预热190度，中下层，38分钟，上色立即加盖锡纸。出炉立刻脱模。