肉桂南瓜重乳酪蛋糕

步骤1/7

饼干碎加融化黄油拌匀，活底模具刷一层黄油，倒入饼底，压实，冷藏20分钟

步骤2/7

奶油奶酪软化，南瓜蒸熟取泥

步骤3/7

奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀，加入南瓜泥拌匀

步骤4/7

加入肉桂、肉蔻和盐，拌匀
加入淡奶油拌匀

步骤5/7

依次加入一全蛋一蛋黄，拌匀

步骤6/7

模具取出，饼底上加切好蒸熟的南瓜块，倒入芝士糊

步骤7/7

烤箱预热160度，中上层水浴50分钟，取出冷藏后脱模