准备的土豆、鸡蛋和泡发黑木耳。
鸡蛋打散加盐和胡椒粉打匀,土豆去皮切片用冷水浸泡一下捞出,黑木耳喜欢撕小朵。
锅中倒油,油温6成热滑炒鸡蛋结块后捞出。
锅中留底油,煸炒土豆和黑木耳,放入料酒。
倒入生抽。
倒入鸡汁盖盖烧煮数分钟。
待土豆熟时下入炒好的鸡蛋炒匀。
加入水淀粉勾芡即可。
盛入盘中即可。
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,
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