菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
栗子入菜适宜与鸡肉搭配,栗子有养胃健脾,补肾强筋的功效,而鸡肉蛋白质的比例较高,而且很容易被人体吸收和利用,所以二者搭配更加提升了营养功效,而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。

诗心74
11925人浏览 / 734人收藏
难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

大块鸡腿 一个、 栗子 150克、 少许、 少许、 料酒 1/2汤勺、 食盐 1/2茶勺

栗子鸡的做法步骤

小窍门
1:鸡肉一定要洗净血水,味道才会更好。
2:蒸熟的鸡肉有鸡汤,这样闷煮出来的栗子鸡,汤汁粘稠。不但营养,而且鸡肉香味更浓郁。
3:如果喜欢颜色深的,可以再加些老抽。
咸鲜健脾菜谱分类 >>
栗子鸡的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有