步骤1/4丝瓜切片,葱姜蒜切末.
锅中倒入油,葱姜蒜炝锅,蒜留一点一会在用. 倒入丝瓜翻炒.
步骤3/4依次加入适量的盐,糖,鸡精,生抽.继续翻炒.
加入剩下的蒜末,和花椒油几滴,出锅即可.
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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