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素炒丝瓜条

这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜，这种丝瓜非常好，即使很大条也不会老的那种，所以炒着吃很好，什么都不放这样吃也很好吃，重要的是要放点蒜米，会非常提味~
夏天吃丝瓜也比较好，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

草莓05
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

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素炒丝瓜条热量：60 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.2克
碳水化合物：4.36克

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食材主料/辅料

丝瓜 300克、食用油适量、盐适量、八角适量、大葱适量、大蒜适量、生抽适量

素炒丝瓜条的做法步骤

步骤1/7

丝瓜去皮后切成长条。
步骤2/7

锅中热油爆香葱花和八角。
步骤3/7

把丝瓜条倒入锅中。
步骤4/7

用手垫着锅来回晃动来炒丝瓜。
步骤5/7

炒至丝瓜变软后加入一勺盐。
步骤6/7

滴入适量生抽。
步骤7/7

最后出锅前加入适量切碎的蒜米拌均匀即可。

小窍门

1.用锅垫着炒出的丝瓜会更漂亮。
2.蒜米最后放味道会非常好。

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