将蛋黄、牛奶、玉米油、盐适量、糖适量混合拌匀。
将粉类混合，过筛两遍，待用。
将混合好的粉类加入蛋黄液中，上下拌匀。
在蛋白液中加入柠檬汁，分三次加入糖、打发，插筷不倒。
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，上下拌匀；之后将蛋黄糊加入剩下的三分之二蛋白，上下拌匀。
160度烤箱预热十分钟，将原料加入模具中，160度40分钟。
味道很不错哟。咩哈哈哈
在烤的差不多的时候，可以在蛋糕表面抹一层油，会让蛋糕更松软好吃。
如果用纸杯烤，可以适当减少烤的时间，35分左右即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
