爽口黑木耳

步骤1/3黑木耳要选用较小，肉质肥厚的木耳，用开水发一下，将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右，去除木耳的异味

步骤2/3葱切节，香菜切结，蒜剁成泥，野山椒切成两半

步骤3/3将辅料与主料加在一起拌匀即可。
美极鲜宜少放，多了则影响整体口感，根据个人喜好可以加入胡萝卜丝