锅内放水煮开后,加入洗净的小排;
再次煮沸后,捞出小排,洗净;
锅内倒入适量的油,加热至7成;
倒入料酒,随及倒入生抽,糖及醋,放入辣椒,最后倒入水,已没过小排为准;
大火煮开后转小火慢煮至收汁,依据口味加入盐,倒入鸡精,撒葱花即可出锅。
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
日系美食吃不胖的烤肋排,教你在家也能做出这样的美味,很简单,只要跟着步骤做!原料
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