寒冬啊~,风吹在脸上,打的生疼,忍不住心疼自己原本嫩嫩的皮肤,尤其是在北方,天气干冷,每天脸上图上厚厚的润肤霜也无济于事,于是俺也跟风去做身体SPA,过程自然是享受,但最享受的是最后那一碗银耳莲子羹,从内到外的温暖,看来食补才是养颜的硬道理,于是下午就跑去买全了材料,扬言晚上捣鼓好了天天喝,可是在外面疯跑了一天,回家已经困得不得了,倒头就睡了,早上的时候,一锅已经躺在那里了,心里暖得一天都像带着暖手宝,爱妻的男人们,这样的冬日,要给你的PPLP煮一晚温情的银耳莲子羹哦~
步骤1/3银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时;
步骤2/3将泡好的银耳去蒂,掰成小朵放入锅中,加水,大火煮开转小火至银耳起胶;
把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上,越久越好即可。
1.水要一次加足,不能等水熬干了再加,会影响胶质;
2.冰糖的量要适量,太多会腻嗓子;
3.用煤火煮更好。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有