双味冰皮月饼礼盒

步骤1/9

将白油放入冰皮面粉中揉搓，直到白油颗粒变小

步骤2/9

缓缓倒入冰水，一定要用冰块啊，搅拌均匀，揉成面团。不要揉搓太大，把面团揉出筋来就不好包馅儿了。

步骤3/9

我把面团平均分成两份，一份保持原味，一份加入了绿茶粉，增色调味

步骤4/9

将面团平均分成每份20克，然后揉成小面团

步骤5/9

将白莲蓉和豆沙馅按30克每份平均分，然后揉成小球

步骤6/9

把面团放在手心里用手掌按成面片

步骤7/9

把馅料放入面皮中包好，千万别露陷哈，然后用手搓圆

步骤8/9

在月饼模子上洒一些冰皮月饼粉

步骤9/9

用模子压包好馅料的面团即可，冰皮月饼就这样做好了。