步骤1/3草头洗干净
步骤2/3锅烧热,油比平时炒蔬菜多一点。
步骤3/3盐、鸡精、糖先撒在洗净的草头上,等油旺了之后倒下去,翻炒快速淋适量生抽,淋高度白酒起锅即可。
草头是江南的确才有的蔬菜,加了生抽和高度白酒的草头口感最佳,为何要提前吧盐、鸡精、糖放在菜上面,再下油锅炒呢?这样缩短烹饪的时间。
柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜,它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极
人们利用芳香植物作为香料,战国时即用之蒸肉,掺饭食和浸酒以增进香味还可以直接作为
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