准备好茭白、青椒、红椒。
把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。
把茭白切成丝。
茭白放开水中焯一下。
锅中倒油,先将肉入锅中炒出油。
放葱、姜、蒜爆香。
肉炒变色加入甜面酱,再放点老抽,炒熟后盛出备用。
另起锅,放入少量葱炒香。
放入茭白翻炒一下。
再放入青、红椒丝。
炒熟后放入猪肉炒一炒。
最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。
茭白怎么做好吃呢?茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭
茭白是什么呢? 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有