韩式辣白菜

步骤1/11

大白菜切成六瓣加入盐腌制7个小时，沥干水分备用。

步骤2/11

50克糯米粉加入150克水拌均匀倒入锅中。

步骤3/11

小火主场之浓稠成为糯米糊冷凉备用。

步骤4/11

胡萝卜和白萝卜切成丝加少许盐腌制片刻，韭菜洗净切段，大葱切段，洋葱切丝。

步骤5/11

辣椒粉入锅中炒至出香备用。

步骤6/11

苹果去皮切块和洋葱，生姜，大蒜放入搅拌机中。

步骤7/11

搅打成泥。

步骤8/11

取一个大盆把搅打混合泥，糯米糊辣椒粉混合均匀，再放入胡萝卜，白萝卜，韭菜，大葱搅拌均匀，再放入鱼露，白糖拌好备用。

步骤9/11

把拌好的料子均匀地抹在腌制好的白菜上。

步骤10/11

全部做好放入保鲜盒中。

步骤11/11

加盖放入冰箱3天后即可食用。