将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。
将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
放入香菇翻炒均匀。
倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。
翻炒均匀,稍微烧一会儿,烧熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有