步骤1/5把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟,洗米放在一旁(为了让米更香)
步骤2/5把大蒜拍扁然后切到很碎,加切碎的小茴香,香料粉,油搅拌均匀,也可加一些鸡精,成酱状
步骤3/5把鸡肉放进烧热的水中煮到8成熟左右
步骤4/5在锅里放进米加水再加入调好的酱,搅拌均匀,在上面铺上鸡腿,大火煮至水开,然后用小火煮到饭好为止,因为不是用电饭煲,所以饭好之后关火再焖一下
步骤5/5摆盘,为了营养均衡放上几片生菜,好了,吃吧!
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