步骤1/5泡豆角(豇豆)切粒;
步骤2/5姜、葱剁末;
步骤3/5红辣椒切粒;
步骤4/5猪五花肉洗净切末;
步骤5/5炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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