步骤1/6先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。
步骤2/6鲜姜切丝、大葱切丝备用。
步骤3/6把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。
步骤4/6炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。
步骤5/6放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。
步骤6/6加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。
芥兰的功效与作用芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙
短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,
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