在餐厅吃过这道菜觉得很美味,这是第一次尝试,虽然不正中但是味道也非常的好!
步骤1/5芥兰洗净,把老皮去掉控水备用
步骤2/5烧开水加入适量食用油,放入芥兰,焯1分钟左右关火焖一小会,待芥兰熟透捞出放入备好的凉水里
步骤3/5葱段切成细丝,待芥兰放凉后捞出摆盘,葱丝洒在芥兰上面
步骤4/5开油锅加入适量食用油,关小火,加入一勺蚝油以及适量海鲜酱油,拌匀,看到蚝油融开并微微冒泡关火,把调料直接倒入装好盘的芥兰上面
成品
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