步骤1/32瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开,搅匀,盖上保鲜膜冰镇。
步骤2/3一个绿茄子切半圆片,用盐略腌,滗掉水,拌少许淀粉,薄薄的。
步骤3/3用橄榄油将茄子片煎熟,堆在盘子里,吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面,拌匀。
防癌抗癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手防
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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