步骤1/8黄油室温软化加糖打发
步骤2/8筛入低粉揉成面团,分成体积1:3的两分
步骤3/8大的面团加抹茶粉揉均匀
步骤4/8大面团分2等分,都揉成长条
步骤5/8小面团也揉成长条
步骤6/83个面团进冷冻室冻1小时或更长
步骤7/8小面团夹在两个抹茶面团之间,切成5mm厚的片
步骤8/8烤盘垫烤纸.预热烤箱175度,15-20分钟
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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