步骤1/3茄子切段泡水,沥干后,起油锅,将茄段放入过油后捞起置于一旁备用。
步骤2/3起油锅,爆香葱段后放入茄子。
步骤3/3再加入油膏、水后,移入沙锅中焖煮,焖至汤汁收干即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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