准备的材料。
空心菜摘去黄叶,清洗干净。
改刀切成段。
蒜头去皮,剁碎。
热锅冷油,煸香蒜头。
加进一块腐乳。
改小火把腐乳炒散。
把空心菜加入,大火翻炒。
变色加一点点盐,腐乳汁翻炒均匀盛盘。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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