步骤1/3空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。
步骤2/3热锅,加少许油爆香作法1的蒜片、红辣椒片,加入豆腐乳及少许水炒匀。
步骤3/3加入作法1的空心菜段,拌炒至熟即可。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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