步骤1/4将材料B的泡菜与韭菜分别切小段备用。
步骤2/4将材料A及调味料一起拌均匀后,再加入作法1的泡菜段、韭菜段拌匀备用。
步骤3/4将平底锅烧热后,涂上一层薄薄的沙拉油后,将作法2的材料适量的放入锅中,并煎至双面呈金黄色即可。
步骤4/4取一碗,将韩式辣椒酱、醋、细砂糖、蒜泥、柠檬汁拌匀后再加入葱末、芝麻油、白芝麻拌匀,即成沾酱。
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
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