这道菜是在一个韩国家常菜视频上学来的,正好新买了个煎饼神器,所以就试了试,味道很不错哈~跟以往吃的口感不一样,泡菜味更浓郁,而且外脆里嫩~超赞哈哈哈~
步骤1/7将鸡蛋打散,适量面粉投入,加水打成浓稠面糊
步骤2/7将一片韩国泡菜叶放入面糊中,粘满面糊,备用。【切记,是一大片泡菜叶】
步骤3/7热锅,加入适量油,油热后投入粘好面糊的泡菜叶,泡菜叶会发出滋滋的响声。
步骤4/7将香葱均匀撒在泡菜叶上,并将泡菜翻面煎。香葱和泡菜的香味一同飘溢而出。
出锅1(切片后照)
出锅2(切片后照)
出锅3(切片后照)
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