夏天很少吃腊肉,这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......
锅烧热,将腊肉小火炒,逼出油份。
放入香菇翻炒。
炒至香菇9成熟后加入青椒。
翻炒数下后加少许盐,鸡精调味即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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