步骤1/4将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
步骤2/4将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。
步骤3/4取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。
步骤4/4将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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