空心菜洗净备用。
蒜瓣5…6瓣。
蒜捣成蒜泥。
准备1大块腐乳和2匙腐乳水。
热锅倒上油。
加入蒜茸爆香。
爆出蒜香味后加入空心菜。
要快速翻使空心菜全部炒塌。
加入腐乳和腐乳水翻炒均匀。
最后加入适量的糖翻炒几下。
就样就可以出锅啰。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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