步骤1/4将鱼鳔蹄筋提前一天浸泡开。
步骤2/4猪蹄过开水。
步骤3/4再注入冷水,没过猪蹄,大火烧开后,加上蹄筋鱼鳔小火炖至黏稠。
步骤4/4加酱油,收汁时加点冰糖上色即可。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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