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花旗参乌鸡汤,是一款经典的老火靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清火,这种天气也可以喝,不错的汤。而且味道清甜,好喝。

琴心剑胆
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

乌鸡 500克、 瘦肉 100克、 海底椰 100克、 花旗参 10克、 虫草花 10克、 枸杞子 10克、 适量

花旗参乌鸡汤的做法步骤

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