海鲜萝卜糕

步骤1/7

粘米粉和水的比例是3:1，用筷子搅拌均匀，尽量不要有凝块，调成米浆

步骤2/7

萝卜削成丝，一个萝卜的三分之二或二分之一就够了（如果有专门削丝的工具就更好了，用削皮刀超累的）

步骤3/7

上述说明的等等材料切丁

步骤4/7

先将虾仁放入锅内炒一炒，加入一点胡椒粉（一点点就好了），然后放入其他切丁的材料一起炒

步骤5/7

加入萝卜丝和些许水，焖炒一会

步骤6/7

等萝卜丝变透明后，和米浆混合，大火蒸50分钟左右

步骤7/7

蒸好后可以切片直接吃了，也可以用油煎一下