潮式鱼蛋粉

步骤1/5

将鱼丸，鱼皮饺等放入热水中煮沸，做一个汤底。

步骤2/5

起油锅，将蒜，葱炒香，加入适量盐。

步骤3/5

将芽菜，爆香的蒜，葱放入汤里。增加汤的鲜味。

步骤4/5

另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。

步骤5/5

将米粉和配料装好，一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了！