步骤1/7肉丝用生抽,料酒,淀粉拌匀。
步骤2/7热油锅爆香蒜沫和干椒碎。
步骤3/7炒肉丝,之后倒入雪菜炒!
步骤4/7放少许糖炒一会儿就可以了,雪菜买回来的时候已经是咸的了,所以没有放盐。
步骤5/7下面。
步骤6/7煮好高汤,我是用的现成的罐头鸡汤加上盐、白胡椒。
步骤7/7把下好的面放入高汤,然后把雪菜炒肉丝放在上面就可以了!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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