简易家常美食
瘦肉加黄酒,生姜,生粉腌制十分钟
把腌制过的瘦肉洗干净沥干备用
包头雪菜洗干净备用
瘦肉下锅煸炒一分半钟,加入雪菜一起翻炒,加入生抽,加入水盖锅盖等水烧开,然后下面条
雪菜肉丝面出锅
锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,
醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素c),是活性很强的还原物质,参与机体重
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