巧克力慕斯蛋糕

步骤1/11冷牛奶。

步骤2/11倒入鱼胶粉。

步骤3/11搅拌均匀。

步骤4/11小火加热至鱼胶粉完全融化。

步骤5/11将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。

步骤6/11搅拌均匀。

步骤7/11再倒入融化了的巧克力。（或者巧克力酱）

步骤8/11搅拌均匀，即成为巧克力慕斯馅。

步骤9/11底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。

步骤10/11完成的样子。（放入冰箱冷藏一夜即可）

步骤11/11将烤好的巧克力蛋糕,横切成3块。