巧克力酱的禁忌与副作用
哪些疾病的患者不适宜食用巧克力?
糖尿病，痛经，乳腺炎 。
哪些体质的人不适宜食用巧克力?
湿热体质，痰湿体质 食用禁忌 。
经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
巧克力会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
切勿食用过期的巧克力
如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂 氧化的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，外表很难判断，食用过期的巧克力可能对人体产生较大的危害，比如导致肠胃不适、腹泻 并有可能损伤肝脏等。
巧克力酱的食用方法
1、 直接食用
2、热巧克力饮品直接用开水冲调（可以根据自己的喜好加入鲜牛奶，口感丝 滑）
3、 制作巧克力咖啡
● 普通咖啡加入适量巧克力酱， 并搅拌均 匀即可。
● 卡布基诺 直接在泡沫上加入即可
4、 制作巧克力冰沙在冰沙搅拌机中加入适量冰块，加入适量巧克力酱，再加入适量的纯净水，只需20秒您就可以自己调制出一杯美味的巧克力冰沙。
5、制作巧克力奶茶 直接加入适量的巧克力酱， 搅拌均匀。
6、 在三明治或切片面包中涂上一层巧克力酱，味道正点！！！
7、在许多果酒中可以作为调味料加入，并充分休克，有意想不到的好味道。
