薏米先洗净浸泡半小时左右
把薏米倒入砂锅,加入约10倍的清水,大火煮开后转小火煮约半小时,其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。
待薏米煮到微熟时,放入地瓜搅拌均匀再煮二十分钟即可
地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为
薏米的作用: 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗
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