这几天胃不太舒服,想要喝点儿热粥来温暖下胃。因为家里食材有限,就挖来了地瓜、玉米面来做个粥。
准备食材:地瓜一个、牛奶少许、大米少许、玉米面(黄)。
地瓜去皮洗净切小丁(切小丁是方便煮熟,如果喜欢地瓜的口感可以稍微切大一点)。
大米洗净加水大火煮。
切好的地瓜加入大米中同煮,约8分钟(对时间没什么概念,煮到大米和地瓜都熟了为宜)。
玉米面加水搅拌均匀。
加入搅拌好的玉米面,边倒入边搅拌。
待煮沸之后加入少许牛奶(喜欢牛奶味儿浓一点的可以稍微多加一点)。
煮沸之后关火,加少许糖调味(牛奶不要煮太久,才不会破坏其中的营养成分)。
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