蒜蓉粉丝蒸大虾

步骤1/14

先把虾洗净。

步骤2/14

用牙签挑去虾线。

步骤3/14

把粉丝洗净。

步骤4/14

用热水浸泡15分钟。

步骤5/14

泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。

步骤6/14

葱、姜、蒜切成细末。

步骤7/14

把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。

步骤8/14

把虾摆入粉丝上边。

步骤9/14

锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。

步骤10/14

倒入碗汁烧开。

步骤11/14

均匀的浇到虾上。

步骤12/14

放入笼屉中。

步骤13/14

开水下锅，蒸9分即熟。

步骤14/14

用葱丝点缀，即可享用。