步骤1/6奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。
步骤2/6黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压实。
步骤3/6奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。
步骤4/6巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模。
步骤5/6进冰箱冷藏2-3个小时,脱模时用吹风机吹个两三遍,或者热毛巾捂一下,就OK了。
步骤6/6再打少许奶油裱花,插上1/4个奥利奥,ok啦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有