步骤1/5将腊味切片。
步骤2/5笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。
步骤3/5起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒至慢慢变为透明。
步骤4/5下竹笋一起翻炒1分钟。
步骤5/5加适量的料酒、盐、生抽调味,沿锅边溜点清水炒匀。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
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