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今天老妈破天荒进了厨房~当时我正在切茄子,准备中午饭~没想到,平时极难得做菜的她居然主动要求烹制茄子.我听得目瞪口呆,赶紧冲进房间把照相机拿了出来,把这道菜的制作过程拍了下来.  虽然这道菜的做法极其简单,而且不知道红烧茄子到底是不是这么做的(老妈说是,偶觉得挺疑惑的,不过每个人都做得不一样,就算是吧),不过这是老妈难得下厨的具有纪念意义的时刻,不拍就可惜了~~哈哈~
  做完了以后,我尝了尝,味道还真是不错~~

宠儿
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香菇肉酱 适量、 茄子 适量、 食用油 适量、 蒜粒 适量、 酱油 适量、 适量

红烧茄子的做法步骤

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