步骤1/6冰皮制作: 所有粉类加糖混合,牛奶加炼奶拌勻,倒入粉中拌至没粉粒,加生油拌勻; 倒入盘內大火蒸熟,待涼,搓勻备用。
步骤2/6番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;
步骤3/6然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状;
步骤4/6将融开的牛油、炼乳加入芋泥内,充分混合拌匀,待用;
步骤5/6搓好的面团、熟粉还有月饼模;
步骤6/6陷是这么包的。。。
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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