蒜蓉丝瓜

步骤1/7

先把丝瓜刮去外皮。

步骤2/7

切成滚刀块。

步骤3/7

将蒜拍碎。

步骤4/7

锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。

步骤5/7

放入丝瓜，翻炒至变色变软。

步骤6/7

放入盐、味精、香油翻炒几下即可。

步骤7/7

盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。