辣炒什锦贝

步骤1/4将蛤蜊洗干净后,水淋净待用,置锅生火,待锅稍热后,蛤蜊全部倒入锅中,大火炒

步骤2/4炒出水后加入料酒 酱油 洒入姜丝 干辣椒 辣椒粉 麻椒 盐 继续炒 将蛤蜊自身出的水炒到只有很少一部份

步骤3/4快熟的时候加入一点油,起到提亮的作用,加入水淀粉收汁出锅

步骤4/4洒上葱丝和香菜,香香的辣炒什锦贝就作好啦!