豆腐梭鱼汤

步骤1/5梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。

步骤2/5起油锅，爆香葱、姜片。

步骤3/5锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟。

步骤4/5豆腐切块，放入锅中煮5分钟。

步骤5/5最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。