步骤1/2菠菜摘洗干净,火腿肠切片,蘑菇,草菇十字切成4瓣,鸡蛋打散备用。
锅热倒入适量油烧开,倒入鸡蛋液划圈炒出香味,倒入切好的火腿肠,蘑菇,草菇炒至半熟,加入1碗清水或高汤烧至沸腾,加入准备好的菠菜稍烫一下,调入适量盐和鸡精装入汤碗,开吃!
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
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