步骤1/5(中火)放少许油,待油渐热先放葱后放茄子翻炒
步骤2/5(中火)待茄子炒制焦黄后放肉翻炒,待肉熟后盛出
步骤3/5(小火)放少许油,放一勺糖,待糖熟后放如茄子和肉翻炒
步骤4/5(小火)放入少许酱油(上色)蒜末、盐后翻炒均匀
步骤5/5灭火后放少许味精或鸡精(依个人口味,也可不放)
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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